Eiswein: Unterschied zwischen den Versionen
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Siehe hierzu auch --> [[Getränk]]
==Falscher Eiswein==
Der falsche Eiswein ist eigentlich gar kein richtiger Eiswein, deshalb heißt er auch zu Recht falscher Eiswein. Dieser Wein ist tatsächlich ein x-beliebiger Wein, wobei er alle möglichen Farben haben darf: Rot, weiß, gelb, grün oder auch rosa. Es ist also vollkommen egal, was man im Glas hat. Eins ist allerdings wichtig: man sollte nicht zu viel Wein in dem Glas haben, denn sonst fehlt Platz für die wichtigste Zutat, die aus Eiswürfeln besteht. Das Mischungsverhältnis Eiswürfel und Wein sollte etwa 50% betragen. So wird dann garantiert, dass man auch an heißen Tagen noch seinen Eiswein genießen kann.
Es gibt zu diesem Wein auch eine interessante Alternative. Wenn jemandem die Eiswürfel in dem Wein nicht schmecken, dann kann man auch zu anderen Rezepten greifen. Statt Eiswürfel aus Wasser kann man ohne Probleme Speiseeis einsetzen. So kann man einen warmen Gewürztraminer mit Vanilleeis verfeinern. Eine Riesling schmeckt besonders gut, wenn man Schokoladeneis hinzufügt. Und schließlich schmecken Rotweine von der Nahe besonders gut, wenn man sie mit Erdbeereis kühlt.
[[Kategorie:Lebensmittel]]
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