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Cocktailwürstchen: Unterschied zwischen den Versionen
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Ein '''Cocktailwürstchen''' ''(chinesisch: Reisbonbon franz. Saucisses cocktail) '' ist eine kleine chinesische [[Wurst]].
== Geschichte ==
Das ''Ctw (Cocktailwürstchen)'' wurde von den [[Han-Chinesen]] im [[14. Jahrhundert]] als [[Dessert]] entwickelt. Es wurde früher sehr aufwendig hergestellt, 20 Chinesen mussten ca. zwei Tage an einem Ctw basteln bis man es vollendet und veredelt genießen konnte. In der damaligen Zeit bestand es zu ''35,5 % aus [[Reis]]'', ''50 %Fett'' und ''14,5 % aus Luft''.
== Herstellung ==
Die Cocktailwürstchen werden seit 1990 in [[Deutschland]] ([[Bremen]]) hergestellt, sie werden von [[Metzger]]n nach dem Prinzip der Verwurstens produziert. Die Hauptbestandteile sind [[Fleisch]], [[Gammelfleisch]] und [[Gewürz]]e.
== [[Tipp]]s beim Verspeisen ==
Bei dem Verzehr der Wurst sollte man besonders gut aufpassen, denn so eine Wurst kann süchtig machen und 100g Cocktailwürstchen enthalten satte ''3104 kcal / 12272 kJ''
Also '''niemals''' eine Packung auf einmal, sondern immer in kleinen Abständen genießen.
{{smoke|Verkauf von Wurstwaren nur an Personen über 18 Jahre!!!}}
Cocktailwürstchen sind auch, wie der Name schon sagt, Hauptbestandteil diverser alkoholischer, fruchtiger Mixgetränke, wie zum Beispiel dem "Wurst on the Beach" oder dem "Mai Wurst" oder dem "Long Wurst Icetea". Hierzu werden zu den jeweiligen Zutaten der einzelnen Cocktails noch Cocktailwürstchen, entweder zerrieben oder in ganzen Stücken, beigemischt um den Geschmack zu verfeinern.
== Rezept(e) ==
=== Cocktailwürstchen mit Reis ===
Cocktailwürstchen mit Reis kann man ganz einfach auch in riesigen Mengen zubereiten.
* 1. Den Reis bei kochendem [[Wasser]] 25 [[Minute]]n kochen, derweil öffnet man ein Dose Qualitätscocktailwürstchen und putzt sie, bis sie glänzen. ''(siehe Bild)''
* 2. Den Reis mit den Cocktailwürstchen vermengen und bei ''220°C'' im [[Ofen]] goldbraun backen lassen. (ca. 45 min)
* 3. Mit [[Maggi]] ausgiebig würzen
* 4. Die Cocktailwürstchen mit [[Reis]] genießen ''guten Appetit''
[[Kategorie:Essen und Trinken]]
[[Kategorie:Lebensmittel]]
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